2 、做巨用刀拍松。好吃)
肉干8 、手撕然后顺着纹路撕开成小条。香菇先撒盐 ,分钟把所有的做巨香菇根都处理好。最下面部分硬的好吃蒂剪掉,
做法:
1 、肉干香菜碎一点点。手撕颠匀。香菇
4、分钟生抽2茶匙(10ml)、做巨颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,好吃(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ,
7 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。将盘放入微波炉 ,大火3分钟左右即可取出。
3 、
9、摘下的香菇根 ,用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ,
6、盐一小撮、
5 、不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的 ,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根 ,平时做香菇菜时,最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。取一个可以进微波炉的大盘 ,可以视情况自己延长时间。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。色拉油2茶匙(10ml) 、孜然粉 1.5小勺(约2g)、
原料 :香菇根(也就是香菇脚) 150g、
