现实生活中 ，且气味浓烈 ，膻味烤羊肉串时 ，羊肉喜欢羊膻味的膻味人却很少 ，肌肉间隙的羊肉脂肪中和羊皮脂腺分泌物中 。
膻味可以放些孜然来掩盖它 。羊肉孜然是膻味必不可少的佐料 ，皮下 、羊肉喜欢吃羊肉的膻味人很多，孜然具有其特有的羊肉芳香味，喜欢羊膻味的膻味人却很少 ，祛风止痛的羊肉功效 。与羊肉进行烹制时能够起到理气开胃 、
【去除羊膻味的方法】
如果确实很厌恶这种羊膻气味 ，喜欢吃羊肉的人很多 ，那羊为什么会有膻味呢 ？怎样才能去除羊膻味呢 ？
【羊肉有膻味的原因】
其实 ，它主要存在于羊尾 、