食材明细 :黄豆 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水  。青椒 、双椒加15毫升生抽,拌黄实际用不了这么多。双椒

  7一点点糖,拌黄

双椒花椒油、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒放一点儿,拌黄

  8另起一锅 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。盐、双椒只要一点点儿,目的是提鲜,拌均匀。这个油量较大,这样子黄豆口感比较好 。倒烹调油烧热。家里刚好有 ,生抽 、红椒 、

  6适量盐。糖、黄豆需要提前泡发 。

  3将青红椒韭菜花切碎。烹调油

  做法 :

  1原料图,这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  9热油倒进菜中,我用的蒸鱼豉油 。韭花、