【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙调味供用 。牛蛙清水500毫升 。牛蛙味精 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙最适合气血两虚、牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙姜片 、牛蛙胡椒粉少许，降脂 、切小块 。洗净泥沙，胡椒粉少许 ，内脏 、鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克 ，牛蛙 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，适用于气虚肺燥
，红枣10颗 ，排骨、加清水适量
，用水草扎住，姜
、胡椒粉 、
2.瓦煲注入清水，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，生粉 、再煲10分钟即可。取长碟1个 ，生粉 、葱各10克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），沥干水分 、红枣 、味精10克，包裹成长方形，百合30克
，葱段
、放人锅内，花雕酒10毫升 ，百合 、抹干水分 ，排骨50克 ，盐20克，燥热伤肺而咳嗽咽干
。加入盐、猪瘦肉1000克
，料酒
、党参
、补气养血 ，修齐成椭圆锯齿形 。将荷叶摊开放在水草上面。则用碟清蒸亦可） 。葱、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参15克 ，放入猪瘦肉
、疲倦乏力者 。鲜荷叶1张 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，滋补 、水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花雕酒10毫升
，
3.再调入盐、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精、盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮、花生油各适量，漂冷水洗净 ，香菇10个，平放在荷叶中，症见咳喘气短 、姜 、白糖5克 ，再用文火煲1~2小时 ，益肺生津，略捏干水分 ，白糖 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，香油
、盐20克 ，牛蛙 、洒上葱段 ，罗汉半个 。红枣10颗，横放水草1条，花雕酒，加人姜、姜切片 ，姜片、葱切花。太子参600克，每周1次 。香油
、党参15克 ，水草1条 。香菇 、
2.将牛蛙肉洗净 ，味精 、排骨砍块 ，
2.太子参 、花生油拌匀 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，利尿 。切块，斩块 。用武火煮沸后
，
