7 、转陕拌匀即可 。西经水161g、典面
材料 ：面粉300g 、食油用擀面杖在中间横压一下。泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩
3 、转陕大约一个30克 。西经7分钟） 。典面
16 、食油均匀切割成小剂子 ，泼扯盘子底层刷上一层油。南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，转陕辣椒粉码在面上 。西经面团上刷一层油 ，
11 、捞出盛在碗内 。
15 、这样就会越扯越长 。
5 、醒好的面团搓成长条状 。
蒜、9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
13、揉成光滑面团。葱 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
12、
4 、两手揪住面的两端将面扯长 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，蒜 、生抽3汤匙 ，蒜末2汤匙、姜 、葱末2汤匙 、辣椒粉备好 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、切好的剂子搓成圆筒状 ，加入面粉 ，
6、下入扯好的面条 。生抽 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，锅下水烧开 ，
14 、
8 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜分别切末 ，
2 、姜末1汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
10 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、陈醋调配好 ，饧好面团擀成长条状 ，