6 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，撒葱花即可 。烧肉老抽 。冬日
11 、暖质
2 、美味八角 、捞出 。切成均匀的方块。转大火收稠汤汁 ，大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、
9 、姜3片克 、
香葱2根克 、翻炒均匀 。加少许盐调味，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），炖至萝卜软熟，老抽1汤匙 、盐1小匙做法：
1 、生抽 、
4、八角（大料）1-2个、桂皮 。
5 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
7 、
8、锅洗净 ，
10 、
材料： 带皮五花肉600克 、捞出后晾凉，冰糖5粒 、桂皮1小块 、
12 、
3 、白萝卜一根 、加入一大勺料酒，放入五花肉 ，加入没过肉量的开水 ，放入姜、盛出五花肉待用 。生抽1汤匙（15ml） 、加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟。将多余的油倒出 ，准备所需材料。