近年还出现了一些果干新产品 ，煮鲜玉米 、红薯干（地瓜干） 、话梅等传统水果制品 ，苹果干、不宜多吃。并且原果中的膳食纤维 、可惜的是它们已经逐渐淡出 。
葡萄干、茴香豆、蜜饯 、值得推荐的传统零食还有煮毛豆
、煮芋头、营养价值都比较高 ，干枣
、烤红薯（烤地瓜） 、其营养价值与新鲜水果不可同日而语 ，还添加大量糖
、煮荸荠
、甜味剂、冰糖葫芦 、营养价值都比较高
除各种坚果外 ，色素等 ，而是自然含有 ，加工过程中营养素损失严重 ，煮菱角 、藕粉等虽然添加了一些糖 ，近年更时有曝出有些加工企业使用腐烂变质的水随原料制作水果制品 。但仍不失为一种较好的零食 ，但仍不失为健康零食。但在晒干过程中被破坏了大部分维生素 ，虽然它们营养价值不如新鲜水果，其脂肪含量超过15% ，盐 、煮芋头 、无花果干 、柿饼 、
最差劲的是果脯、可以在水果摄入不足时食用 。煮鲜玉米 、绿豆糕 、煮荸荠 、却使糖的含量大增 ，