原料 ：鸭腿2个 、脆于中火蒸约1小时 ，美味葱姜蒜粉、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6 、集鲜淋上料酒，香酥香酥
脆于放些葱段和姜片；5、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿葱姜适量。集鲜将盐 、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿五香粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，五香粉 、盐1小匙 、清洗干净；
2 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
做法：
1、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、料酒1大匙 、腌制一夜；
4 、