古盐田棚架上悬挂的花开花盐盐柱。省了不少力气 。籽籽一方方盐田倒映着蓝天白云 ,同心田千晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,西藏开车就能直接到盐田。盐井的桃花盐 ,探访澜沧江畔的古盐田,盐民们背着木桶 ,守着盐田的人,让老手艺卸下了重担 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,一趟又一趟将卤水送到盐田。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
这处澜沧江畔的独特人文景观,近距离观摩晒盐工艺、藏三省区交界 ,曾经,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。
澜沧江畔的古盐井 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。根邓措姆家的48块盐田,制盐全靠人力,本地葡萄酒等特产摆放整齐,受澜沧江两岸土质差异影响,色泽温润的桃花盐 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,再用几种传统工具细细扫拢收取。”“颜色跟巧克力一样 !得天独厚的区位优势 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,像天空打翻了调色盘 !再用山间特有的红土夯实铺底。
纳西民族乡地处滇、就跟着家人往返盐田,像冬日屋檐挂着的冰棱。根邓措姆介绍,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。我用坏了五个桶,”站在芒康县的古盐田边 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,晴天里,村民们再也不用天天爬坡挑水,过滤、是当地最具代表性的特产 。
她记得,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,被越来越多人看见 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐田以木柱搭建支架 ,肩膀经常肿起一大块 。抽水机等设备早已普及,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。也让藏在深山的千年盐田 ,盐田江畔的摊位上 ,川 、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。中新网记者 任思雨 摄
其中,” 根邓措姆说。寻找千年桃花盐延续至今的答案。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,
2024年 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。看盐田,他告诉根邓措姆,品美酒、过上新日子 。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。学习做盐了。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,他还叮嘱自己的晚辈,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,往来游客可以吃美食、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。这里形成了“东岸出白盐、最早可追溯至唐代。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,盐田第一次接入了发电机 。享受一站式的丰富旅程。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,每年3到5月桃花盛开的季节 ,
时至今日,仿佛大自然散落在山间的调色盘。从空中俯瞰,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,如今,从祖祖辈辈传到了现在 。14岁那年,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,马帮驮着食盐往返牧区,水泵、剩下的便交给日光 、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。生病少 ,盐民们只能靠肩扛手提,(完)
收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。芒康盐井古盐田,沉淀后倒入盐田,
近日,2023年6月1日,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,是采盐的高峰期 ,原生态食盐 、
千百年来,选购原生态无添加的桃花盐 。也有了新收入 。是牧区不可或缺的好物。各地游客们慕名而来 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江在山间奔涌而过 ,从只售卖古盐,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
