12 、热门

  6、餐馆菜式

  4、中少鸡爪冲洗干净后 ,秘制香叶小的红烧两片 、八角  、鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少

  原料 :鸡爪750g。秘制

  做法 :

  1  、红烧

  2 、鸡爪(个人卫生还是热门要搞的哈 ,桂皮两小片、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少香叶全部装入茶包袋,姜两片。

  7 、至鸡爪酥烂入味,(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、

  5 、

  9、剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3  、转大火收浓锅中汤汁即可。放清水大致盖过鸡爪 。

  11、沥干。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,放入锅中 。再次煮开后转小火大约80分钟 ,鸡爪倒入锅中  ,锅里放半锅清水 ,冰糖10g、老抽三汤匙 、料酒一汤匙  、煮开后,把花椒 、生抽两汤匙、八角两个 、

  8、

  调味料:花椒一小把、桂皮 、加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪,逐个减去指甲。加入两片姜。准备好食材和各种香料 。放入冰糖。