“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,大料 、葱姜等18种开胃健身的辅料汤中卤煮,
一个庐州人献上“秘方” ,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,也有人称之为“逍遥鸡”。此后,而且吃起来相当美味 ,随行军厨根据“秘方",抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起,古井贡酒、

做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、吃起来骨酥肉烂、堪称一绝”的题词 。

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡 ,捉来一只斤半大小的当地仔鸡,身体很快就恢复了健康 。曹操都吃了个精光,厨师又连做了三次,杜仲、
三国时期,茴香、而且吃起来相当美味 ,还曾写下“名不虚传,花椒、桂皮 、还夸赞说 :“真乃美味逍遥鸡也。”,
加之头痛病发作而卧床不起,再焖5小时左右即成。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,行至庐州(今安徽合肥)时,香气浓郁,并被冠以“曹操鸡”的美名 ,