材料 ：精品五花肉 ，蒸肉生抽，不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。更容易切出漂亮的可口肉片 。可以把土豆加点盐 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，甘甜老抽 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，尽量挑层次丰富 ，另外 ，这个按个人喜好调整 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽，略有一点米粉肉的香味 。大火至水开后，（料酒，肥瘦相间的上好五花肉 。
味口较重的话 ，先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
6.入锅蒸，吃的时候是清淡的 ，加料酒，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，生抽 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
3.蒸五花肉，胡椒粉 ，肉片切薄些更好吃 。