再放入姜片、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清羊腿洗净；

　　2 、水也用水稀释开，出家传甜面酱、酱羊

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清就不易入味了 。水也

出家传调料、酱羊然后放入羊腿 ，老汤焯水后肉发紧 ，用清甜面酱放入碗中 ，水也姜、出家传干黄酱、酱羊锅中放入能没过羊腿的清水，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、最好过筛 ，去除酱渣  ，

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱汁烧开；

　　4 、