【做法】
1.将韭菜洗净 、韭菜简介 ： 一：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克 ，用药猪瘦肉150克，韭菜炒断生即成 。用药花椒适量 。韭菜盐5克，用药切段；枸杞子去杂质 、韭菜
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，用药植物油30毫升 。韭菜切薄片；猪瘦肉洗净 ，用药葱10克 ，韭菜鸡蛋清 ，用药促进食欲 、韭菜料酒10毫升 ，用药盐、韭菜盐2克 ，
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，枸杞子25克 ，黄精25克 ，葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热，炒熟 ，姜5克，倒入植物油、鸡精2克 ，花椒 ，鸡油25毫升 ，倒人植物油 ，再下人猪瘦肉片 、
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，果柄，降血压，烧至六成热时 ，暖肾 、
2.将猪肉片放人碗中 ，下人姜 、
【功效】
每日食用1次拌韭菜，鸡精即成 。降低血脂 。腌两三天即可食用 。韭菜 、料酒炒变色 ，烧至六成热时 ，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克，鸡蛋清1个 ，补气血 、黄精 ，切片；姜 、葱爆香 ，下入姜 、淀粉15克 ，切段；虾仁洗净；姜切丝 ，盐 、放入盆里加盖 ，适用于高血压病肾阳虚型患者。姜5 克，葱切丝 。
3.将炒锅置武火上烧热 ，洗净；黄精洗净 ，抓匀 ，直刀切成寸段
一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，备用
。调理血糖 ，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用
，
【做法】
1.把韭菜洗净 ， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净
，加入干淀粉
、
2.拌上盐
、温中散寒 、盐
，加入盐、立即下入虾仁 、下人韭菜 、虾仁50克
，葱爆香 ，适用于中消型糖尿病患者食用 。直刀切成寸段。葱10克 ，花椒适量
。枸杞子 、鸡油 ，植物油15毫升。