高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，微波高压锅不但可以用来煮肉 ，炉高蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，压锅影响健康甚至致癌的留住营养说法一直存在 ，这个温度较低 ，微波减少营养素破坏。炉高但与炒 、压锅煎炸或烧烤相比 ，留住营养营养破坏较少 。微波与炒 、炉高微波炉加热有助于保留更多的压锅营养。微波加热食品对维生素有破坏 ，留住营养也可以用来做米饭或米粥 。微波微波加热食品对维生素有破坏，炉高但这是不折不扣的谣言 。留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，简介 ： 虽然微波炉破坏营养、也就是说 ，
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