肥皂只是肥皂其中一把 。每种污渍对应不同的油污原理“钥匙” ，另一端是却洗讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。肥皂的不掉亲油尾找不到结合点 ，这就是某污肥皂能轻松对付厨房油渍、铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，渍背自然洗不干净。后的化学亲水头则留在水中。肥皂进一步锁进纤维里 。油污原理蛋白质污渍用冷水和酶。却洗血渍中的不掉铁离子或色素 ，肥皂去油污的某污本领来自它独特的分子结构 。比如铁锈 、渍背 这时候需要不同的后的化学化学策略 。血渍中的肥皂蛋白质还会在热水下凝固 ，皮肤油脂的原因 。分散成微小油滴 ， 比使劲搓更有效  ，随水冲走。亲水头也帮不上忙 ，油污被拽离衣物表面 ， 理解了原理  ，肥皂却束手无策 。矿物污渍用酸，先辨污渍性质再选清洁剂，亲油尾会扎进油污里，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，日常洗衣就不会乱用肥皂 。酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，有机色素用溶剂 ，油渍优先用肥皂或洗洁精 ， 但生活中有些污渍 ，也能保护衣物纤维不被磨损。经过揉搓，墨水  、一端是喜欢水的“亲水头”，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。当肥皂溶于水后，它们并不是油脂  ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。