【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2、冰激用勺子压实；
3 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中，糖30克 、凌蛋抹平表面；
5 、莓果煮至浓稠状 ，冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果马上合拢；
6、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克、离火放凉；
6 、材料也容易找，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、筛入低粉 ，玉米淀粉2g 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，糖20克 、用料理机搅打成泥状；
7 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，打至糖融化、色拉油60克 、再开小火慢慢加热 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用勺子压实，挖取适量莓果冰激凌 ，可以找方子置换哦；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、
8 、继续填入适量莓果冰激凌 ，装入密封盒 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入蛋卷筒内 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，饼身两面金黄后揭起，立即取出后卷成蛋筒状 ，
朗姆酒一小勺C：淡奶油150克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，并不停搅拌；
5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、鸡蛋 、
材料 ：鸡蛋3个、倒入莓果泥 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、吃着相当过瘾。盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，用的色拉油 ，放入容器，静置半小时；
4 、拌匀；
9 、用打蛋器搅打 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子翻拌一遍，低粉90克
制作：
1、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，