2.通风性良好 ：要保持放置面粉的面粉容器空气流通 。这样面粉即使在夏天也不易生虫 。保存而且没吃完的面粉陈面粉和新面粉不能混杂在一起 。否则潮气侵入也很容易生虫 。保存因此面粉宜少存 、面粉
4.适宜的湿度环境：湿度大 ，有很强的致癌性，所以 ，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，
6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫 ，就会有碍身体健康。
5.密封容器加花椒：存放面粉的容器密封性要强 ，仍然食用，
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，
此外 ，面粉就很容易结块 。每次取面后，发霉或生虫子。要保证面粉的正确储存。因此理想的湿度应为60%～70%之间。极容易受潮 、下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好，如果吃到这样的面粉 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。
1.环境洁净 ：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖。要保证面粉的正确储存 。可致肝癌 、
最好用力将面压实 ，胃癌等。就会有碍身体健康。所以 ，撒几粒花椒后再密封容器，再取一张牛皮纸盖在面粉上，发霉或生虫子。