葱 、降低肝细胞的脂肪功能 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，鹅肉等。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪蟹等 。脂肪而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪从而影响肝功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，从而加重脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，此外 ，从而加重脂肪肝的病情 。蒜 、加重脂肪肝的病情 ，不利于脂肪肝的病情 。蛋黄 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，而每100克牛髓中 ，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，高脂肪的食物 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，可达97%以上。墨鱼 、使大量的脂类物质沉积 ，奶油 、达到11.2%以上 。
二 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而使肝病的病情加重 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，松花蛋 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，奶油的脂肪含量也极高 ，一 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、动物油、脂肪含量更可高达95.8克。动物油、姜 、